Name: Pastel de Saltamontes
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de leche; 1440 ml de malvaviscos en miniatura; 80 ml de licor de crema de menta; 30 ml de crema de cacao blanca; 3 gotas de colorante verde para alimentos; 960 ml de crema batida espesa, batida; 1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas); 1 pinta de fresas frescas

Pastel de Saltamontes

Preparación: 15 minutos Cocinado: 0 minutos Total: 4 horas y 30 minutos Raciones: 8

Ingredientes

60 ml de leche
1440 ml de malvaviscos en miniatura
80 ml de licor de crema de menta
30 ml de crema de cacao blanca
3 gotas de colorante verde para alimentos
960 ml de crema batida espesa, batida
1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)
1 pinta de fresas frescas

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Elaboración

En una cacerola a fuego lento, combina la leche y los malvaviscos; cocina y revuelve hasta que los malvaviscos se derritan. Retira del fuego y deja enfriar.

Agrega la crema de menta y la crema de cacao. Agrega la crema batida y tiñe con colorante para alimentos.

Vierte la mezcla en la corteza y congela hasta que esté firme. Retira del congelador 10 minutos antes de servir. Cubre con fresas frescas.

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