Budín De Hígado De Cerdo

1.

["Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)", "Coloque el hígado, la carne de cerdo molida, la sal, la pimienta, la pimienta de Jamaica y la cebolla en un procesador de alimentos o una picadora de carne y déjelo correr hasta que la mezcla aún esté un poco gruesa". , "Para hacer la salsa: Derrita la mantequilla a fuego lento. Agregue la harina hasta que quede suave. Agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave.", "Combine la salsa, el huevo y la mezcla de carne y revuelva. Poner en molde con dos hojas de laurel encima del molde y hornear de una hora a una hora y media."]