Name: Asado Estilo Rancho Marinado
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada estilo rancho; ⅓ taza de pimienta negra molida gruesa; 3 cucharadas de vinagre de vino tinto; 1 cucharadita de orégano seco; 2 cucharaditas de ajo picado; 4 libras de costilla ojo asado

Asado Estilo Rancho Marinado

Prep:: 10 mins Cook:: 1 hr Aditional:: 8 hrs Total:: 9 hrs 10 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada estilo rancho
⅓ taza de pimienta negra molida gruesa
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de orégano seco
2 cucharaditas de ajo picado
4 libras de costilla ojo asado

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine el aderezo, la pimienta, el vinagre, el orégano y el ajo. Mezcle bien, agregue el asado, selle la bolsa herméticamente y refrigere durante la noche, volteando el asado varias veces.

Precaliente una parrilla de carbón y engrase ligeramente la parrilla. Cuando esté caliente, empuje las brasas a los lados de la parrilla, dejando espacio en el centro para el asado.

Coloque el asado en la parrilla y cocine durante unos 25 minutos por libra o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F (70 grados C). Nota: Esto también se puede hacer en un horno a 350 grados F (175 grados C).

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐