Name: Cazuela De Carne Y Patatas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de pan redondo, corte London Broil, en cubos; 5 papas, peladas y en cubos; 1 cebolla roja, en rodajas; 1 pimiento verde, picado; 1½ libras de champiñones frescos, en rodajas; 16 onzas de aderezo para ensalada de vinagre y vino tinto

Cazuela De Carne Y Patatas

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Porciones :: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

3 libras de pan redondo, corte London Broil, en cubos
5 papas, peladas y en cubos
1 cebolla roja, en rodajas
1 pimiento verde, picado
1½ libras de champiñones frescos, en rodajas
16 onzas de aderezo para ensalada de vinagre y vino tinto

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Elaboración

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la carne en cubos hasta que esté bien dorada por todos lados. Coloque la carne en una fuente para hornear de 10x15 pulgadas. A continuación, coloque las patatas, la cebolla, el pimiento verde y los champiñones sobre la carne. Cubra con el aderezo para ensaladas y cubra con papel aluminio.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que las papas estén tiernas"].

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