Name: Envoltura De Desayuno De Ensalada De Espinacas Y Fresas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de trozos de nuez; ¼ (16 onzas) paquete de fresas peladas y rebanadas; 1 cucharadita de azúcar de coco; 2 cucharadas de yogur griego sin grasa; 1 cucharadita de jugo de lima fresco; ½ cucharadita de miel; 1 hoja de pan lavash; ¾ taza de espinacas frescas; 2 rebanadas de tocino de pavo, cocido y desmenuzado; 2 cucharaditas de semillas de chía

Envoltura De Desayuno De Ensalada De Espinacas Y Fresas

Prep:: 10 mins Cook:: 5 minutos Total:: 15 minutos Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Extienda las nueces en una bandeja para hornear y tueste hasta que estén fragantes, revolviendo un par de veces para asegurar un dorado uniforme, de 5 a 8 minutos.

Combine las rodajas de fresa y el azúcar de coco en un tazón pequeño. Deje reposar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Mezcle yogur, jugo de lima y miel para hacer el aderezo.

Esparza el aderezo sobre el pan lavash. Cubra con espinacas, fresas, tocino, nueces y semillas de chía. Enrolle la envoltura y córtela por la mitad.

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