Stroganoff Vegetariano Fácil
Prep::
5 mins
Cook: :
10 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
En una sartén grande y pesada a fuego medio, combine la proteína vegetal texturizada, la sopa de champiñones, los champiñones, la cebolla, el ajo en polvo, la sal, el agua, la avena y el aceite de oliva. Revuelva hasta que los ingredientes estén bien mezclados, la avena esté húmeda y la sopa se disuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la proteína vegetal texturizada por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocinarlo?
08/11/2025La receta del Stroganoff Vegetariano Fácil me ha encantado. La avena le da un toque extra de textura y la combinación de sabores es espectacular. Me ha salido muy bien, ¡recomendable!
09/11/2025Hola Raquel, puedes probar a sustituir la proteína vegetal texturizada por garbanzos o lentejas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, son aproximadamente 10 minutos a fuego lento una vez que la mezcla haya espesado un poco. ¡Espero que te quede delicioso!
10/11/2025