Name: Magnífica Lasaña Blanca
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 fideos de lasaña, o según sea necesario; 2 tazas de pollo cocido desmenuzado, o más al gusto; 1 lata (14 onzas) de alcachofas en agua, escurridas; 8 onzas de queso mozzarella rallado; ¾ taza rallado queso parmesano, dividido o al gusto; ½ taza de tomates secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 taza de leche; 2 cucharadas de albahaca seca , dividido; 1 cucharadita de ajo en polvo; 8 onzas de queso mozzarella, en rodajas finas

Magnífica Lasaña Blanca

Prep:: 25 mins Cook:: 35 mins Total:: 1 hora Porciones:: 9 Rendimiento:: 9 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la lasaña en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente 8 minutos; escurra

Mezcle el pollo, las alcachofas, el queso mozzarella rallado, 1/2 taza de queso parmesano y los tomates secados al sol en un tazón grande

Bate el queso crema, la leche, 1 cucharada de albahaca y el ajo en polvo en un tazón hasta que quede suave. Mezcla 2/3 de la mezcla de queso crema con la mezcla de pollo. Extienda la mezcla de queso crema restante en el fondo de una cacerola de 9x13 pulgadas.

Extienda una sola capa de fideos de lasaña sobre la mezcla de queso crema, cubra con 1/3 de la mezcla de pollo y una capa de rebanadas de queso mozzarella. Repita las capas con fideos, mezcla de pollo y rebanadas de mozzarella 2 veces. Cubra con el resto del queso parmesano y la albahaca.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, aproximadamente 25 minutos.

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