Brownies Rubios
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- 1 cucharada de leche
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo batido
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ⅛ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 8x8 pulgadas.
Combina la manteca vegetal y la leche en una cacerola grande. Coloque a fuego lento hasta que la manteca se derrita. Retire del fuego, agregue el azúcar moreno y el huevo. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla de azúcar. Agregue la vainilla y las nueces. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar y cortar en cuadrados de 2x2 pulgadas.
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