Sorpresa Sin Azúcar

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.

3.

En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita 4 cuadrados de chocolate con 1 taza de mantequilla.

4.

En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar con la mezcla de chocolate derretido hasta que estén bien mezclados.

5.

Agregue la harina.

6.

Distribuya la masa uniformemente en el molde preparado.

7.

Hornee de 17 a 20 minutos en el horno precalentado.

8.

Deje enfriar en el molde.

9.

Para hacer la capa de menta: bata el azúcar glas con 3/8 de taza de mantequilla en un tazón mediano.

10.

Agregue gradualmente la leche, el colorante verde para alimentos y el extracto de menta.

11.

Extienda uniformemente sobre la capa de brownie y refrigere durante al menos 1 hora.

12.

Para hacer el glaseado: derrita 3 cuadrados de chocolate con 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio o en un horno de microondas.

13.

, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave.

14.

Extender sobre la capa de menta cuando esté completamente fría.

15.

Enfríe nuevamente para que cuaje antes de cortar en barras.