Name: Bolas De Coco Húngaras
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de puré de papas; 1¼ tazas de azúcar glas; 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; ¼ taza de jugo de limón; 2 cucharadas de extracto de ron aromatizado; ½ taza de pasas; 1¼ tazas de coco rallado; 1 cucharadita de ralladura de limón; ¼ taza de coco rallado

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

1¼ tazas de puré de papas

1¼ tazas de azúcar glas

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

¼ taza de jugo de limón

2 cucharadas de extracto de ron aromatizado

½ taza de pasas

1¼ tazas de coco rallado

1 cucharadita de ralladura de limón

¼ taza de coco rallado

Información nutricional

Por Ración: 71 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 13,3 g, grasa 1,8 g, colesterol 0,2 mg, sodio 44,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Ponga las pasas junto con el extracto de ron y el jugo de limón para absorber el sabor

En un tazón mediano, mezcle el puré de papas, el azúcar glas y el cacao. Agregue 1 1/4 taza de coco, la mezcla de pasas y la ralladura de limón.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Enrolle las bolas en el coco restante. Refrigerar por dos días. ¡DISFRUTAR!

Comentarios de la receta Bolas De Coco Húngaras

2025-11-13 12:20:25

Gala 5/5

Hola Salomé, puedes probar a sustituir el ron por otro licor como el brandy o el coñac, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de refrigeración, es necesario para que las bolas adquieran su textura final y se mantengan en forma.

2025-11-12 13:47:04

Atenea 5/5

Me encantaron estas bolas de coco húngaras. Quedaron muy ricas y suaves, tal como decías en la receta. El toque del ron se nota pero no es exagerado.

2025-11-11 16:18:48

Salomé 4/5

No sé si puedo sustituir el ron por otro licor o si es necesario dejar las bolas de coco tanto tiempo en la nevera.