Bola De Queso Con Hierbas Y Tocino
Ingredientes
- 12 onzas de queso crema, ablandado
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- ¼ de taza de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®)
- 3 cebollas verdes, en rodajas finas
- 4 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
- 1 cucharadita de eneldo seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de sal kosher
- 2 chorritos de salsa Worcestershire
- 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto
- 1 cucharada de eneldo seco, o al gusto
- 1 cucharada de hojuelas de perejil, o al gusto
Elaboración
Mezcle el queso crema, el queso Cheddar, el aderezo para ensaladas, las cebollas verdes, el tocino, 1 cucharadita de eneldo, el tomillo, la pimienta negra, la sal kosher, Worcestershire y la pimienta de cayena en un tazón hasta que los ingredientes estén distribuidos uniformemente. Cubra el tazón con una envoltura de plástico.
Refrigere la mezcla de queso durante 2 horas.
Mezcle 1 cucharada de eneldo y perejil en un tazón pequeño; extiéndalo sobre una superficie de trabajo limpia.
Déle forma de bola a la mezcla de queso; rodar en eneldo y perejil para cubrir.
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