Name: Cerdo De Fiesta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 frasco (8 onzas) de carne seca; 8 chuletas de lomo de cerdo de corte grueso; 8 rebanadas gruesas de tocino, cortadas en tiras; 8 onzas de crema agria; 2 latas (10.75 onzas) de crema condensada de champiñones sopa

Cerdo De Fiesta

Porciones:: 7 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

1 frasco (8 onzas) de carne seca
8 chuletas de lomo de cerdo de corte grueso
8 rebanadas gruesas de tocino, cortadas en tiras
8 onzas de crema agria
2 latas (10.75 onzas) de crema condensada de champiñones sopa

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Elaboración

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C)

Corte la carne seca en trozos más pequeños y extiéndalos en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Envuelva cada chuleta de cerdo con una tira de tocino y asegúrela con palillos. Coloque la carne de cerdo envuelta encima de la carne seca.

En un tazón mediano, mezcle la sopa y la crema agria hasta que estén bien mezclados; vierta la mezcla sobre las chuletas de cerdo. Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 1 a 1 1/2 horas o hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 145 grados F (63 grados C).

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