Pollo Crujiente Al Romero Y Papas Fritas

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Coloque el pollo y las papas en un tazón grande.

2.

Vierta aceite de oliva sobre ellos y revuelva para cubrir.

3.

Esparza los trozos de pollo y patata en una fuente para horno grande o en una bandeja para hornear con guarniciones.

4.

Espolvorear con romero, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.

5.

Hornear durante 1 hora en el horno precalentado, sin tapar.

6.

Rocíe durante los últimos 15 minutos para que esté más crujiente.