Bizcocho De La Abuela I
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
45 minutos
Total:
60 minutos
Raciones:
24
Ingredientes
- 517 g de mezcla para pastel amarillo
- 99 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 180 ml de aceite vegetal
- 180 ml de agua
- 4 huevos
- 5 ml de extracto con sabor a mantequilla
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precalienta el horno a 175 grados C. Engrasa y enharina un molde de 20 cm x 30 cm.
2
En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el aceite y el agua. Batir hasta humedecer. Agregar los huevos y batir bien. Agrega saborizantes. Bate de 6 a 8 minutos a velocidad media alta. La masa será muy espesa.
3
Vierte en el molde preparado y hornea a 175 grados C durante 40 a 45 minutos o hasta que el probador salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
08/11/2025Me encantó este bizcocho. La textura es esponjosa y el sabor a vainilla es perfecto. Me quedó listo en 42 minutos.
09/11/2025Hola Zaira, puedes usar aceite de oliva pero asegúrate de que sea suave para no alterar el sabor del bizcocho. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a revisarlo desde los 35 minutos y así evitar que se pase.
10/11/2025