Cheesecake De Chocolate Con Chispas Heavenly Y Avellanas

1.

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), Usando una licuadora o un procesador de alimentos, pique finamente 1/3 taza de chispas de chocolate semidulce.

2.

Transfiera el chocolate molido a un tazón para mezclar.

3.

Agregue migas de oblea de vainilla, avellanas molidas, 2 cucharadas de azúcar blanca y mantequilla o margarina derretida.

4.

Mezcle hasta que esté bien combinado.

5.

Presione sobre el fondo y hacia arriba los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.

6.

Llevar al horno precalentado por 15 minutos.

7.

Deje enfriar.

8.

Suba la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).

9.

En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso.

10.

Agrega gradualmente 1 taza de azúcar blanca; mezclar bien.

11.

Añadir los huevos y 3 cucharadas de licor.

12.

Mezcle hasta que esté bien mezclado.

13.

Pique en trozos grandes 1 taza de chispas de chocolate semidulce y agregue el chocolate a la mezcla de queso crema.

14.

Vierta la mezcla en la corteza enfriada.

15.

Hornee en horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.

16.

Deje que el pastel se enfríe en el horno durante 1 hora.

17.

Retire el anillo exterior de la sartén; deje que el pastel se enfríe por completo.

18.

Derrita 2/3 de taza de chispas de chocolate semidulce sobre agua caliente (no hirviendo).

19.

Revuelva hasta que quede suave.

20.

Sumerge 13 avellanas en el chocolate, cubriendo la mitad de cada nuez.

21.

Sacude el exceso de chocolate.

22.

Coloque en un plato forrado con papel encerado y enfríe hasta que cuaje.

23.

Revuelva la crema agria en el chocolate derretido restante y mezcle bien.

24.

Añadir 1 cucharada de licor.

25.

Extienda el glaseado sobre la tarta de queso enfriada.

26.

Adorne con avellanas bañadas en chocolate.