Pastel De Gob

Name: Pastel De Gob
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 2 tazas de azúcar blanca; 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharadita de sal; ⅔ taza de aceite vegetal; 3 cucharadas de blanco destilado vinagre; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de agua; ½ taza de mantequilla, suavizada; ½ taza de manteca vegetal; ⅔ taza de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de azúcar blanca

Porciones: 24

Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 287 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 38 g, grasa 14,7 g, colesterol 10,7 mg, sodio 285,5 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Mezcle la harina, 2 tazas de azúcar, bicarbonato de sodio, 6 cucharadas de cacao, sal, aceite vegetal, vinagre, 2 cucharaditas de vainilla y el agua juntos.

Revuelva hasta que se combinen.

Vierta la masa en un molde para hornear de 13x9 pulgadas sin engrasar.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 30 a 35 minutos.

Deje que el pastel se enfríe más que el hielo.

Para hacer el glaseado: Bata la mantequilla o la margarina, la manteca vegetal, 1 taza de azúcar, leche y 1 cucharadita de vainilla.

Continuar batiendo durante 10 minutos.

Extender sobre el pastel enfriado.