Name: Pastel Rápido De Sol
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla húmeda para pastel amarillo; 4 huevos; ½ taza de aceite vegetal; 1 lata (11 onzas) de mandarinas, jugo reservado; 1 paquete (16 onzas) de cobertura batida congelada , descongelado; 1 paquete (5 onzas) de mezcla instantánea de pudín de vainilla; 1 lata (20 onzas) de piña triturada con jugo

Porciones: 18

Rendimiento: 1 - Pastel de 9 x 13 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla húmeda para pastel amarillo

4 huevos

½ taza de aceite vegetal

1 lata (11 onzas) de mandarinas, jugo reservado

1 paquete (16 onzas) de cobertura batida congelada , descongelado

1 paquete (5 onzas) de mezcla instantánea de pudín de vainilla

1 lata (20 onzas) de piña triturada con jugo

Información nutricional

Por Ración: 331 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 42,9 g, grasa 16,9 g, colesterol 41,9 mg, sodio 324,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate los huevos y agrégalos a la mezcla para pastel en caja.

Agregue el aceite y las mandarinas a la masa; recuerda agregar el jugo además de la fruta.

Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.

Hornee el pastel durante 40 minutos en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C).

Deje enfriar sobre una rejilla.

Mientras se hornea el pastel, prepare el glaseado mezclando la cobertura batida del postre, el paquete de budín instantáneo y la piña triturada con sus jugos.

Coloque el glaseado en el refrigerador para que se asiente.

Escarcha cuando el pastel se haya enfriado por completo.