【 Receta Barras De Nueces Suecas 】2025

En la cocina sueca, las nueces siempre han sido un ingrediente estrella, utilizadas para dar textura y sabor a todo tipo de dulces y postres.

En este caso, se nos presenta una deliciosa receta de barras de nueces que no solo es fácil de preparar sino que también tiene un aroma y un sabor que es difícilmente superable. ¡Prepárate para deleitarte con esta clásica receta sueca!

Porciones: 12

Rendimiento: 2 1/2 docena

Ingredientes

6 huevos

1½ tazas de azúcar blanca

3½ tazas de almendras finamente molidas

3 cucharaditas de extracto de almendras

Información nutricional

Por Ración: 375 calorías, proteína 12 g, carbohidratos 33,4 g, grasa 23,5 g, colesterol 93 mg, sodio 35,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Prepare un molde para hornear de 9 x 9 x 2 pulgadas cubriendo el fondo con papel encerado o papel pergamino. Engrasar el papel.

Separar los huevos y reservar las claras. Batir las yemas de huevo hasta que espese y triplique su volumen. Agregue el azúcar lentamente, batiendo hasta que esté muy espeso. Incorpore lentamente las nueces y extraiga. Bata las claras de huevo hasta que se pongan tiesas pero no secas. Doblarlos en la mezcla de yema. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee durante una hora o hasta que esté listo. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar y quitar el papel. Enfriar completamente. Corte según sea necesario.

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar las Barras De Nueces Suecas?

Se necesitan 6 huevos, 1½ tazas de azúcar blanca, 3½ tazas de almendras finamente molidas y 3 cucharaditas de extracto de almendras.

¿Cuál es el procedimiento para preparar las Barras De Nueces Suecas?

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Prepare un molde para hornear de 9 x 9 x 2 pulgadas cubriendo el fondo con papel encerado o papel pergamino. Engrasar el papel. Separar los huevos y reservar las claras. Batir las yemas de huevo hasta que espese y triplique su volumen. Agregue el azúcar lentamente, batiendo hasta que esté muy espeso. Incorpore lentamente las nueces y extraiga. Bata las claras de huevo hasta que se pongan tiesas pero no secas. Doblarlos en la mezcla de yema. Vierta la masa en el molde preparado. Hornee durante una hora o hasta que esté listo. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar y quitar el papel. Enfriar completamente. Corte según sea necesario.

¿Cuántas horas tarda en hornearse las Barras De Nueces Suecas?

Tarda una hora o hasta que esté listo.

¿Qué tamaño de molde se necesita para hornear las Barras De Nueces Suecas?

Se necesita un molde para hornear de 9 x 9 x 2 pulgadas.

¿Cómo cortar las Barras De Nueces Suecas una vez horneadas?

Corte según sea necesario después de que estén completamente enfriadas.

Comentarios de la receta Barras De Nueces Suecas

2025-11-12 02:40:26

Saúl 5/5

Hola Flavia, si usas almendras enteras en lugar de molidas, la textura final será más gruesa y el tiempo de cocción podría aumentar ligeramente. Te recomiendo que revises el horno unos minutos antes del tiempo estimado para evitar que se quemen.

2025-11-11 02:04:48

Carmina 5/5

Acabo de hacer las Barras De Nueces Suecas y están deliciosas. La técnica de batir las yemas y luego incorporar las claras tiesas funcionó muy bien, el resultado es una barra esponjosa y rica en almendras.

2025-11-10 21:56:14

Flavia 4/5

No sé si puedo usar almendras enteras en lugar de molidas. ¿Cómo afectaría esto al tiempo de cocción?

2024-08-19 06:43:51

Margarita Moreno 5/5

Me encanta esta receta de barras suecas de nueces, son tan fáciles de hacer y tienen un sabor increíble. La textura es perfecta y el aroma que se descompone al hornearlas es irresistible. La próxima vez que busque algo para llevar a una reunión o fiesta voy a intentar preparar esto, seguro me salen muy bien ¡Y quedaran deliciosas!

2024-08-09 22:26:40

María García 5/5

'Me encanta este postre sueco, las barras de nueces son un clásico que siempre me recuerda a mi infancia, los ingredientes son fáciles y económicos de encontrar y el procedimiento es bastante sencillo, incluso para principiantes en la cocina. Lo he intentado y ha salido muy bien, lo recomiendo!'

2024-08-07 07:06:56

Rocío García 5/5

Me encantaron estas barras suecas, el sabor a nueces es intenso y no tienen grasa, perfectas para desayunar. La receta es fácil de seguir y el resultado es delicioso. ¡Lo recomiendo!

2024-08-04 21:48:48

María Álvarez 5/5

Me encanta esta receta, las barras son muy delicadas y las nueces le dan un toque interesante. ¡Espero poder hacerlas pronto!

2024-08-01 21:38:25

María García 5/5

Me encanta recetar y comer, pero estas barras son realmente una delicia. El secreto para que no se estropeen es dejarlas enfriar completamente antes de cortarlas. Además, es importante usar el extracto de almendras para darle ese toque auténtico sueco. ¡Lo único que les faltaría sería un café bien fuerte acompañándolas!

2024-07-30 13:17:05

Ana Gómez 5/5

Me encantaron las barras suecas, tan tiernas y con un toque dulce perfecto para desayunar. Lo mejor es que no son demasiado pesadas, por lo que puedes disfrutar de una deliciosa barrita sin sentirte culpable. La receta es fácil de seguir y el resultado merece la pena.