Barras De Galletas De Azúcar De Primavera
Ingredientes
- spray para cocinar
- 1 paquete (16.5 onzas) de masa de galletas de azúcar refrigerada
- ½ taza de almendras
- 2½ cucharaditas de conserva de albaricoque
- 2½ cucharaditas de conserva de durazno
- 2 cucharaditas de conserva de fresa
- ½ cucharadita de miel
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce, o más al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe ligeramente una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
Presione la masa para galletas sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorada, de 8 a 10 minutos. Retire la corteza y deje enfriar, unos 5 minutos. Deje el horno encendido.
Extienda las almendras en una bandeja para hornear.
Tueste en el horno precalentado hasta que las almendras comiencen a dorarse y se vuelvan fragantes, de 10 a 15 minutos. Deje enfriar brevemente y pique en el tamaño deseado.
Mezcle las conservas de albaricoque, las conservas de melocotón, las conservas de fresa y la miel en un bol. Extienda sobre la masa de galletas en la sartén. Extienda las almendras ligeramente sobre las conservas.
Derrita las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, de 1 a 3 minutos. Rocíe el chocolate derretido sobre las almendras. Deje reposar el chocolate, unos 5 minutos. Cortar en barras.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la masa de galletas de azúcar refrigerada por una masa casera. ¿Cuánto tiempo se tarda exactly en hornear las almendras para que no queden crudas?
08/11/2025Me encantó esta receta de barras de galletas de azúcar de primavera. La masa de galleta quedó perfecta y el toque de conservas de frutas le dio un sabor delicioso. Las almendras tostadas fueron la cereza en el pastel.
09/11/2025Hola Dorotea, puedes usar masa de galletas casera siempre y cuando tenga una textura similar a la masa refrigerada. En cuanto al tiempo de horneado de las almendras, asegúrate de estar atento para que no se quemen. Yo recomendaría empezar a revisarlas después de los 8 minutos y sacarlas cuando estén doradas y fragantes.
10/11/2025