Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Derrita la mantequilla y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento.
2.
Retire del fuego.
3.
Agregue y revuelva el azúcar moreno; enfriar un poco.
4.
Agrega el agua, la yema de huevo y la vainilla; Golpea bien.
5.
Agregue la harina y la sal.
6.
Ponga a un lado.
7.
Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos, usando una batidora eléctrica a alta velocidad.
8.
Dobla las claras de huevo en la mezcla de chocolate, luego dobla las nueces picadas.
9.
Vierte en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado.
10.
Hornee por 35 minutos o hasta que cuaje alrededor de los bordes.
11.
Enfriar unos minutos y retirar de la sartén.
12.
Enfriar en rejilla.
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