Banoffee

1.

Mezcle las migas de galleta Graham, el azúcar, la mantequilla o margarina derretida y el jengibre hasta que estén bien mezclados.

2.

Presione la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas.

3.

Enfríe en el refrigerador.

4.

En una cacerola, hierva una lata sin abrir de leche condensada azucarada durante 3 horas.

5.

Controle el agua de cerca, para asegurarse de que siempre haya agua en la sartén.

6.

Retira la lata del fuego y déjala enfriar durante 10 a 15 minutos.

7.

Abre la lata y vierte el toffee en la base de la tarta.

8.

Deje que se enfríe.

9.

Rebane los plátanos sobre el toffee.

10.

Bate 2 tazas de crema y colócala encima de los plátanos.

11.

Refrigere antes de servir.