Bagatela Inglesa Australiana
Prep::
15 mins
Cook::
5 mins
Aditional::
25 mins
Total::
45 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 1 bizcocho (10 pulgadas), cortado en cubos
- 1 lata (15.25 onzas) de coctel de frutas, escurrido
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a vino de Oporto
- 2 cucharadas de flan en polvo
- 4 cucharaditas de azúcar blanca
- ½ taza de leche
Elaboración
1
Coloque el pastel en un recipiente de vidrio para servir y cubra con la fruta enlatada. Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete y viértela sobre la fruta y el pastel.
2
Combina la crema pastelera y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue la leche y cocine hasta que esté espeso y cremoso. Vierta sobre la mezcla de bizcocho. Enfriar hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar un bizcocho casero en lugar del comprado? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer el flan?
08/11/2025Me encantó esta receta, la hice con mi familia y todos la disfrutamos mucho. La gelatina de Oporto le dio un toque especial al postre.
09/11/2025No sé si puedo usar un bizcocho casero en lugar del comprado, ¿cuánto tiempo debería cocer la gelatina y cómo evitar que quede muy líquida?
09/11/2025La Bagatela Inglesa Australiana me ha encantado. La gelatina de Oporto ha quedado deliciosa y el flan ha dado un toque cremoso perfecto. El bizcocho casero que hice ha funcionado genial.
10/11/2025Hola Idoia, puedes usar un bizcocho casero siempre y cuando tenga una textura similar al comprado. En cuanto al flan, tienes que cocerlo hasta que esté firme en el centro, unos 5-7 minutos. ¡Espero que te queden riquísimo!
10/11/2025Hola Pau, puedes usar un bizcocho casero siempre y cuando tenga una textura similar al comprado. Para evitar que la gelatina quede muy líquida, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete al pie de la letra y no añadas más agua de la necesaria. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de 5 a 10 minutos en el fuego, pero siempre es mejor comprobar la textura con un termómetro de cocina para asegurarse.
11/11/2025