Prep: 10 mins
cocción: 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 243 calorías, proteína 26,7 g, carbohidratos 1,1 g, grasa 14 g, colesterol 53,5 mg, sodio 545,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cubra generosamente el atún con condimento cajún, Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego alto.
2.
Cuando el aceite esté casi humeando, coloque los bistecs en la sartén.
3.
Cocine por un lado durante 3 a 4 minutos, o hasta que se dore.
4.
Voltee los bistecs y cocine durante 3 a 4 minutos, o hasta el punto de cocción deseado.
Comentarios de la receta Atún Ennegrecido
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