Name: Curry de Atún a Toda Prisa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de mantequilla; 1 diente de ajo picado; 80 ml de cebolla picada; 80 ml de pimiento verde picado; 142 g de atún, escurrido y desmenuzado; 240 ml de crema agria; 5 ml de curry en polvo

Curry de Atún a Toda Prisa

Preparación: 5 mins Cocinado: 10 mins Total: 15 mins Raciones: 4

Ingredientes

30 ml de mantequilla
1 diente de ajo picado
80 ml de cebolla picada
80 ml de pimiento verde picado
142 g de atún, escurrido y desmenuzado
240 ml de crema agria
5 ml de curry en polvo

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Elaboración

A fuego medio-bajo, derrita la mantequilla en una cacerola grande. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde. Cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén blandas.

Agregue el atún, la nata agria, el curry en polvo, la sal y la pimienta. Caliente hasta que esté tibio y sirva.

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