Arroz Con Leche I
Cocinar::
1 hr
Total::
1 hr
Porciones::
15
Rendimiento::
1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 1¼ tazas de arroz blanco crudo
- 1½ tazas de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 5 tazas de leche
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ¾ taza de pasas
Elaboración
1
En una cacerola, hierva agua con sal. Agregue el arroz, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
2
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
3
Combine 2 1/2 tazas de arroz cocido, azúcar, mantequilla derretida, leche, huevos, canela , nuez moscada y pasas y mezcle bien. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
4
Hornee en horno precalentado hasta que la superficie esté dorada, de 30 a 60 minutos. Sirva tibio o frío.
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