Name: Arroz Con Leche I
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de arroz blanco crudo; 1½ tazas de azúcar blanca; ½ taza de mantequilla, derretida; 5 tazas de leche; 2 huevos batidos; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; ¾ taza de pasas

Cocinar: 1 hr

Total: 1 hr

Porciones: 15

Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

Ingredientes

1¼ tazas de arroz blanco crudo

1½ tazas de azúcar blanca

½ taza de mantequilla, derretida

5 tazas de leche

2 huevos batidos

1 cucharadita de canela molida

½ cucharadita de nuez moscada molida

¾ taza de pasas

Información nutricional

Por Ración: 265 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 42,8 g, grasa 8,6 g, colesterol 47,6 mg, sodio 87,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola, hierva agua con sal. Agregue el arroz, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Combine 2 1/2 tazas de arroz cocido, azúcar, mantequilla derretida, leche, huevos, canela , nuez moscada y pasas y mezcle bien. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Hornee en horno precalentado hasta que la superficie esté dorada, de 30 a 60 minutos. Sirva tibio o frío.