Arroz De Verdura

1.

En una cacerola poner agua a hervir.

2.

Agrega el arroz.

3.

Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

4.

Mientras tanto, caliente el aceite de maní en una sartén grande o en un wok a fuego medio.

5.

Agregue las cebollas, el pimiento, el ajo y las hojuelas de pimiento, al gusto.

6.

Cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

7.

Aumente el fuego a medio-alto y agregue el arroz cocido, las cebollas verdes y la salsa de soya.

8.

Sofreír durante 1 minuto.

9.

Agregue los guisantes y cocine 1 minuto más.

10.

Alejar del calor.

11.

Agregue el aceite de sésamo y mezcle bien.

12.

Adorne con maní, si lo desea.