Arrendajos De Coco
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
5 minutos
Total:
2 horas 25 minutos
Raciones:
24
Ingredientes
- 113 g de mantequilla
- 240 g de azúcar glas
- 720 ml de coco en hojuelas
- 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
- 1 (10 onzas) tarro de cerezas al marrasquino, escurridas (Opcional)
Elaboración
1
Derrita mantequilla en una cacerola. Alejar del calor. Agregar azúcar y coco. Mezclar bien. Forme bolas.
2
Haga una muesca en el centro de cada una y colóquelas en una bandeja para hornear galletas. Coloque media cereza marrasquino en la sangría. Rellenar con chocolate derretido. Enfriar hasta que esté firme. Guárdelo en el refrigerador.
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