Aniversario Pollo II
Ingredientes
- 1 libra de tocino cortado grueso
- 1 cebolla, picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- ½ taza de salsa para saltear
- 1 taza de aderezo para ensalada estilo rancho
- 1 taza de queso parmesano rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Caliente una sartén grande a fuego medio y fría el tocino hasta que esté crujiente. Escurra y seque con toallas de papel; dejar de lado. En la misma sartén, saltee la cebolla en la grasa de tocino hasta que esté tierna. Agréguelo al tocino y déjelo a un lado.
En una sartén grande separada, caliente el aceite a fuego medio alto y dore las pechugas de pollo. Coloque el pollo dorado en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada; vierta la salsa salteada sobre el pollo, luego coloque el aderezo para ensalada en cada pechuga. Espolvoree con queso y cubra con la mezcla de tocino.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar bacon normal en lugar de tocino grueso? ¿Cuánto tiempo se necesita para que el pollo esté bien cocido?
09/11/2025Me encantó esta receta, ¡el pollo estaba jugoso y lleno de sabor! La parte del tocino y la cebolla fue un acierto total.
10/11/2025Hola Erik, puedes usar bacon normal pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Para asegurarte de que el pollo está bien cocido, comprueba que los jugos salgan claros y que no haya partes rosadas en el centro. ¡Espero que te quede delicioso!
11/11/2025