Name: Aniversario Pollo II
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de tocino cortado grueso; 1 cebolla, picada; 1 cucharada de aceite de oliva; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ½ taza de salsa para saltear; 1 taza de aderezo para ensalada estilo rancho; 1 taza de queso parmesano rallado

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de tocino cortado grueso

1 cebolla, picada

1 cucharada de aceite de oliva

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

½ taza de salsa para saltear

1 taza de aderezo para ensalada estilo rancho

1 taza de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 795 calorías, proteína 41,9 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 64,4 g, colesterol 142,5 mg, sodio 1477,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Caliente una sartén grande a fuego medio y fría el tocino hasta que esté crujiente. Escurra y seque con toallas de papel; dejar de lado. En la misma sartén, saltee la cebolla en la grasa de tocino hasta que esté tierna. Agréguelo al tocino y déjelo a un lado.

En una sartén grande separada, caliente el aceite a fuego medio alto y dore las pechugas de pollo. Coloque el pollo dorado en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada; vierta la salsa salteada sobre el pollo, luego coloque el aderezo para ensalada en cada pechuga. Espolvoree con queso y cubra con la mezcla de tocino.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.