Amish Amish Pan II

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

3.

En un tazón grande, mezcle Amish Friendship Starter, aceite, puré de manzana, azúcar, vainilla, huevos y leche.

4.

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

5.

Revuelva en la mezcla de arranque.

6.

Incorpora la mezcla de pudín de vainilla.

7.

Incorpore las nueces picadas, las pasas y los dátiles.

8.

Verter la masa uniformemente en los moldes preparados.

9.

Hornear durante 60 minutos en el horno precalentado, hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio.

10.

Deje enfriar durante 10 minutos en moldes antes de retirarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.