Bollos De Manzana

1.

Mida la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la soda y la sal en un tazón grande.

2.

Cortar en mantequilla o margarina hasta que se desmorone.

3.

Agrega la manzana rallada y la leche.

4.

Revuelva para formar una masa suave.

5.

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

6.

Amasar suavemente de 8 a 10 veces.

7.

Pat en dos círculos de 6 pulgadas.

8.

Coloque en una bandeja para hornear engrasada.

9.

Cepille las tapas con leche y espolvoree con azúcar y canela.

10.

Corte cada uno en 6 gajos en forma de pastel.

11.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 15 minutos, o hasta que se dore y se levante.

12.

Sirva tibio con mantequilla.