Alfredo Lasaña
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
- 3 mitades de pechuga de pollo cocidas y deshuesadas, cortadas en cubitos
- 2 frascos (16 onzas) de salsa para pasta estilo Alfredo
- 4 tazas de queso mozzarella rallado
- 2 pintas de queso ricotta
- sal y pimienta negra molida al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe. Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete; escurrir.
En un tazón mediano, combine el pollo y un frasco de salsa Alfredo, mezcle. En un recipiente aparte, combine la ricotta y la espinaca cocida y escurrida, y revuelva.
En una fuente para hornear de 9 x 13, coloque una capa de fideos de lasaña, con los bordes superpuestos. Vierta la mezcla de pollo y salsa Alfredo sobre la capa de fideos y distribuya uniformemente. Espolvorea 1 taza de queso mozzarella rallado sobre la mezcla de pollo. Cubra con otra capa de fideos. Extienda la mezcla de espinacas uniformemente sobre los fideos. Vierta la mitad del frasco restante de salsa Alfredo sobre la mezcla de espinacas, distribuya uniformemente. Espolvoree otra taza de mozzarella sobre la salsa, colóquela sobre la última capa de fideos y cubra con el 1/2 frasco restante de salsa Alfredo, 2 tazas de mozzarella y sal y pimienta al gusto.
Hornee de 50 a 60 minutos, hasta que la parte superior esté marrón y burbujeante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pollo por otra proteína o qué tiempo de cocción exacto necesito en el horno.
10/11/2025La alfredo lasaña ha salido riquísima. Me gustó mucho cómo la salsa Alfredo se mezclaba con los fideos y el queso derretido por encima. Definitivamente la volveré a hacer.
11/11/2025Hola Idoia, para tu duda sobre la sustitución del pollo, puedes probar con ternera o cerdo picado en lugar de pollo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro esté bien caliente y burbujeante, alrededor de 50-60 minutos en el horno debería ser suficiente.
12/11/2025