Name: Albóndigas Suecas I
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo; ¼ taza de leche; 1 libra de carne molida; ¼ taza de crema de trigo seca; ¼ taza de cebolla picada; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 1 cucharada de perejil fresco picado

Prep: 25 mins

Cook : 1 h

Total: 1 h 25 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 huevo

¼ taza de leche

1 libra de carne molida

¼ taza de crema de trigo seca

¼ taza de cebolla picada

1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada

1 cucharada de perejil fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 662 calorías, proteínas 31,2 g, carbohidratos 26,3 g, grasa 47,8 g, colesterol 177,7 mg, sodio 1193,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón grande, mezcle el huevo y la leche. Agregue la carne de res, la crema de trigo y la cebolla y mezcle bien. Forme bolas de 1 pulgada. Coloque las bolas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 20 minutos.

Escurra las albóndigas en toallas de papel, si es necesario. Luego coloque las albóndigas en una cacerola de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada. En un tazón mediano separado, combine las sopas con la leche evaporada, revolviendo hasta que quede suave. Vierta sobre las albóndigas.

Hornee sin tapar a 350 grados F (175 grados C) durante otros 40 minutos. Espolvorear con perejil antes de servir.