Preparación: 25 minutos
Cocinar: 6 minutos
Total: 31 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine manzana, cebolla, salvia, romero y sal marina en un procesador de alimentos; pulse hasta que esté bien mezclado.
2.
Agrega la salchicha; pulse 3 o 4 veces hasta que se combinen.
3.
Enrolle la mezcla de salchichas en albóndigas.
4.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
5.
Cocine las albóndigas en tandas, tapadas, hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado.
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