Name: Chuletas De Cerdo Bahama-Mama
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (8 onzas) de trozos de piña, jugo de reserva; 1 cucharada de maicena; ⅔ taza de salsa picante a base de tomate; ⅓ taza de pasas; 1 cucharada de azúcar morena; ⅛ cucharadita de canela molida; 4 chuletas de cerdo; 1 cucharada de aceite vegetal

Chuletas De Cerdo Bahama-Mama

Prep:: 20 mins Cook:: 15 mins Total:: 35 mins Porciones :: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 lata (8 onzas) de trozos de piña, jugo de reserva
1 cucharada de maicena
⅔ taza de salsa picante a base de tomate
⅓ taza de pasas
1 cucharada de azúcar morena
⅛ cucharadita de canela molida
4 chuletas de cerdo
1 cucharada de aceite vegetal

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Elaboración

En un tazón mediano, mezcle el jugo de piña reservado con la maicena; agregue la piña, la salsa de chile, las pasas, el azúcar y la canela y reserve.

En una sartén grande, dore ligeramente las chuletas en aceite y escúrralas. Vierta la mezcla de piña sobre las chuletas. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el cerdo esté completamente cocido.

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