Albóndigas Agridulces II

Name: Albóndigas Agridulces II
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 1 huevo; 1 cebolla picada; 1 taza de pan rallado seco; sal y pimienta al gusto; 1 taza de agua; ½ taza de vinagre de sidra; ½ taza de ketchup; 2 cucharadas de maicena; 1 taza de azúcar morena; 2 cucharadas de salsa de soya

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

total: 20 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Información nutricional

Por Ración: 601 calorías, proteína 20,4 g, carbohidratos 70,5 g, grasa 26,3 g, colesterol 114,4 mg, sodio 878,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine la carne, el huevo, la cebolla, el pan rallado, la sal y la pimienta. Forme albóndigas de aproximadamente 1 a 1 1/2 pulgadas de tamaño.

En una sartén grande a fuego medio, saltee las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.

En un tazón mediano separado, mezcle el agua, el vinagre, kétchup, maicena, azúcar y salsa de soja. Verter sobre las albóndigas y dejar que la salsa espese. Continúe calentando hasta que la salsa empiece a burbujear.