Albóndigas
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 120 g de harina para todo uso
- 10 ml de polvo para hornear
- 4.2 g de azúcar blanca
- 2.5 ml de sal
- 15 ml de margarina
- 120 ml de leche
Elaboración
1
Mezcle la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal en un tazón mediano. Corte la mantequilla hasta que se desmoronen. Agregue la leche para hacer una masa suave.
2
Ponga cucharadas en el estofado hirviendo. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos sin levantar la tapa. Servir.
3
Para hacer albóndigas de perejil, agregue 1 cucharada de hojuelas de perejil a los ingredientes secos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta es simple y fácil de preparar, una excelente opción para cuando se necesitan albóndigas en un corto tiempo.
02/08/2024"Me encantaron estas deliciosas albóndigas, tan suaves y saborizadas con el toque perfecto de perejil. El secreto está en la mezcla precisa de ingredientes y en el cocinado a fuego lento para que queden tiernas".
03/08/2024Me encantaron las albóndigas de perejil, una excelente adición a cualquier estofado. Recuerda que si no tienes polvo para hornear, puedes sustituirlo por harina de maíz. ¡Bien hecho!
19/08/2024