Aderezo De Salchicha Y Pan De Maíz
Ingredientes
- 2 paquetes (8 onzas) de mezcla de pan de maíz
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 libra de salchicha de cerdo picante
- 2 cebollas, picadas
- 2 manzanas, sin corazón y picadas
- 4 tallos de apio, cortados en cubitos
- ¾ taza de caldo de pollo
- ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
- ¼ taza de perejil fresco picado
- 2 cucharaditas de salvia frotada
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de romero seco
- ½ cucharadita sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
Hornee el pan de maíz según las instrucciones del paquete. Enfriar y desmenuzar en un tazón grande.
Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C). Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la salchicha hasta que se dore y se desmorone, retírela de la sartén pero mantenga el aceite en la sartén. Agrega las cebollas, las manzanas y el apio; cocine revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
Revuelva la mezcla cocida y la salchicha en el tazón con el pan de maíz desmenuzado. Agregue el caldo de pollo y la mantequilla derretida. Sazone con perejil, salvia, tomillo, romero, sal y pimienta. Mezcle bien y presione en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Hornee en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐