Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 370 kcal, białko 8,5 g, węglowodany 66,4 g, tłuszcz 7,6 g, cholesterol 31 mg, sód 595 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce rozpuść drożdże i 1/3 szklanki cukru w ​​ciepłej wodzie.
2.
Dodaj sól i 2 szklanki mąki.
3.
Ubijaj miksturÄ™ przez 2 minuty.
4.
Ubijaj jajka i olej.
5.
Dodaj pozostałą mąkę, 1/2 szklanki jednorazowo, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
6.
Gdy ciasto się połączy, obrócić na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniatać do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji , około 5 minut.
7.
Lekko naoliwić dużą miskę, włożyć ciasto do miski i obróć do z olejem.
8.
Przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 40 minut.
9.
W małej misce wymieszaj 1/2 szklanki cukru i 2 łyżeczki cynamonu; odstaw.
10.
Podziel ciasto na dwanaście równe części Wziąć każdy kawałek ciasta, zwinąć Zrolować do kłody i zanurzyć w mieszance cynamonowo-cukrowej.
11.
Włożyć sęki do lekko natłuszczonej blachy do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
12.
Przykryć rolki wilgotną ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia do miękkości.
13.
i podwoić ich objętość, około 40 minut.
14.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
15.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, aż się zarumieni.
