Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 470 kcal, białko 18,3 g, węglowodany 42,2 g, tłuszcz 25,4 g, cholesterol 55 mg, sód 932,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj makaron i gotuj od 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
Tymczasem przygotuj grzyby, płucząc i cienko krojąc kapelusze; wyrzuć szypułki.
4.
W średnim rondlu na małym ogniu połącz wino, pietruszkę, czosnek i grzyby; często mieszając, smaż przez około 5 minut lub do momentu, gdy grzyby się ugotują.
5.
Zdjąć patelnię z ognia i powoli dodawać sos Alfredo, mieszając do połączenia; doprawić z solą i pieprzem do smaku.
6.
GorÄ…cy makaron podziel na cztery porcje i polej sosem makaron.
7.
Udekoruj serem i natychmiast podawaj.
