Sauce Poulet Barbecue
Ingrédients
2 œufs
½ tasse d'huile végétale
1 tasse de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de sel
1u2009½ cuillères à café d'assaisonnement pour volaille
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
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Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les œufs, l'huile, le vinaigre, le sel, l'assaisonnement pour volaille et le poivre noir moulu. Mélanger et arroser le poulet lors de la cuisson, ou faire mariner le poulet dans la sauce au réfrigérateur pendant 1 à 1 1 /2 heures avant de griller.
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