Salade Brocoli Curry
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Additional::
13 hrs 20 mins
total::
13hr 50mins
Servit ::
7
Rendement ::
6 à 8 portions
Ingrédients
½ livre de bacon
6 tasses de brocoli frais
½ tasse d'oignon haché
½ tasse de cerises séchées
½ tasse de graines de tournesol
¾ tasse de mayonnaise
1 cuillère à café de curry en poudre
2 à soupe de vinaigre de cidre
¼ tasse de sucre blanc
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.
2
Dans un grand bol, mélanger le bacon, le brocoli, l'oignon, les baies et les graines de tournesol
3
Fouetter la mayonnaise, la poudre de curry, le vinaigre et le sucre
4
Verser la vinaigrette sur la salade ; mélanger pour enrober et laisser mariner pendant la nuit.
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