Poulet Maïs le Chili
Prep::
15 mins
Cook::
12 hrs
Total::
12 hrs 15 mins
Portions::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
1 pot (16 oz) de sauce
2 cuillères à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poudre de chili
sel au goût
noir moulu poivre au goût
1 boîte (11 onces) de maïs à la mexicaine
1 boîte (15 onces) de haricots pinto
Préparation
1
Placez le poulet et la sauce dans la mijoteuse la nuit avant de vouloir manger ce chili. Assaisonnez avec de la poudre d'ail, du cumin, de la poudre de chili, du sel et du poivre. Faites cuire 6-8 heures à basse température.
2
Environ 3-4 heures avant de vouloir manger, déchiquetez le poulet avec 2 fourchettes. Remettez la viande dans la casserole et poursuivez la cuisson.
3
Remuez le maïs et les haricots pinto dans la mijoteuse. Laissez mijoter jusqu'au moment de servir.
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