Name: Soupe de pâtes à la saucisse facile
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 livres de saucisses italiennes douces, étripées; 1 tasse d'oignon haché; 2 boîtes (28 onces) de tomates étuvées, hachées; 3u2009½ tasses de bouillon de bœuf; 2 tasses d'eau; ¼ livre de salami, râpé; 2u2009½ tasses de pâtes rotini

Soupe de pâtes à la saucisse facile

Prep:: 20 mins Cook:: 45 mins Total:: 1 hr 5 mins Serves: : 8 Rendement :: 8 Portions

Ingrédients

2 livres de saucisses italiennes douces, étripées

1 tasse d'oignon haché

2 boîtes (28 onces) de tomates étuvées, hachées

3u2009½ tasses de bouillon de bœuf

2 tasses d'eau

¼ livre de salami, râpé

2u2009½ tasses de pâtes rotini

Préparation

Dans une casserole épaisse à feu moyen, faites cuire les saucisses et les oignons émiettés et bien égoutter.

Ajouter les tomates, le bouillon, l'eau et le salami, porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.

Ajouter les rotini et laisser mijoter 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites"].

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