Ragoût de bœuf à la mijoteuse I
Ingrédients
Préparation
1
Placer la viande dans la mijoteuse. Dans un petit bol, fouetter ensemble la farine, le sel et le poivre ; verser sur la viande et mélanger pour enrober la viande du mélange de farine. Ajouter l'ail, le laurier, le paprika, la sauce Worcestershire, l'oignon, le bouillon de bœuf, les pommes de terre , carottes et céleri.
2
Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures, ou à feu vif pendant 4 à 6 heures. .
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