Chaudrée de maïs au bœuf

Dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé, cuire la viande avec l'oignon jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Dans une grande casserole faire cuire les pommes de terre, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, dans le moins d'eau possible, environ 20 minutes

Ajouter la crème de maïs, mélange de maïs, de lait et de bœuf non égoutté aux pommes de terre. Laisser mijoter pendant 30 minutes et servir.