Ragoût du sud-ouest
Ingrédients
Préparation
1
Cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits
2
Dans une grande poêle, ajouter le bœuf, l'oignon, les tomates, les haricots, le maïs, les pommes de terre, la sauce piquante, l'eau, le cumin, le sel et le poivre au goût et la poudre d'ail. Laisser mijoter, couvert, pendant 45 minutes. J'aime utiliser la mijoteuse et la laisser mijoter toute la journée. Servir ; garnir de fromage.
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