Soupe de boeuf aux légumes II
Portions ::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
Préparation
1
Dans une grande casserole, faire dorer le filet et l'oignon. Égoutter le gras et ajouter les tomates, l'eau, le sel, le bouillon de bœuf, les carottes, le céleri, les pommes de terre, le thym, le laurier et le basilic. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 45 minutes.
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