Broccoli Cheese Soup IV

Faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen dans une casserole de 2 pintes. Cuire et remuer les oignons dans le beurre ou la margarine jusqu'à tendreté.

Ajouter le lait et le fromage à la crème; remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu. Ajouter la farine de fromage et le brocoli. Remuer jusqu'à ce que la farine de fromage est fondue et la soupe est réchauffée.