Poulet Posole 20 minutes rapide et facile

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger l'huile, l'oignon, l'ail, l'origan et le cumin. Cuire, à couvert, 5 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Ajouter le bouillon, le maïs, les piments et les olives. Porter à ébullition , puis réduire à feu moyen. Incorporer le poulet dans la casserole. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, 5 à 10 minutes.