Soupe aux pommes de terre et aux légumes d'Ian

Dans une grande casserole, faire bouillir les pommes de terre dans l'eau et saler. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et tendres, puis ajouter les carottes, le céleri, les oignons hachés, le légume de votre choix, l'huile et le bouillon de bœuf. Mélanger et cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.

Ajouter la crème de céleri et assaisonner avec le persil, la poudre d'oignon et le poivre. Si vous voulez une soupe plus fluide, vous pouvez ajouter 1/2 tasse d'eau

Chauffer la soupe en remuant de temps en temps et servir."].